Миксер - сатуратор автоматический СА6К - 10 000

Комплектация:

• Напорный насос проточная часть нерж. сталь.

• Вакуумный насос проточная часть нерж. сталь.
  
• Насос дозации воды проточная часть нерж. сталь.
  
• Насос дозации купажа винтовой проточная часть нерж. сталь AISI304.
  
• Вспомогательная колонна для создания вакуума (выполнена в форме параллелепипеда).
  
• Электромагнитный клапан – латунь.
  
• Материал колонн –нерж. сталь AISI304
  
• Все колонны оснащены поплавковыми датчиками уровня (Германия).
  
• Все клапаны, переходы, футорки и запорная арматура контактирующая с продуктом – нерж. сталь.
  
• Сварочные швы выполнены в среде аргона с обдувом  с 2-х сторон.
  
• Управление на основе контроллера.
  
• На панели управления установлен интерактивный дисплей управления тачскрин.
• Патрубок для выхода напитка -  см. таблицу.
  
• Патрубок для входа воды  - см. таблицу.
  
• Патрубок для входа купажа - см. таблицу.
  
• Вход технической воды - см. таблицу.
  
• Выход технической воды - см. таблицу.
  
• Вход СО2 – редукционный клапан низкого давления SMС .
  
• Манометры без разделителей импортного производства. 
  
• Вакуумметр без разделителя.
  
• Для визуального контроля уровней на колоннах установлены гаечные диоптры типа иллюминатор.
  
• Рама изготовлена из профильной трубы Ст.3 порошковая окраска
  
• Предусмотрена система промывки под СИП  - мойку, без включения сатуратора.
  
• Колонна насыщения оснащена предохранительным клапаном 6 Ат.
  
• Деаэратор оснащен регулировочным дросселем для коррекции уровня вакуума.
  
• На панели управления нанесена мнемосхема с указанием всех уровней и сигнализацией ВКЛ/ВЫКЛ насосов

Краткое описание работы Миксера - сатуратора.

Вода под давлением не менее 0,2 мПа, подается через электромагнитный клапан в деаэрационную колонну №1, где, стекая по тарелкам освобождается от растворенных в ней газов. Деаэрированная вода скапливается в нижней части колонны №1. Напорный насос №2, под высоким давлением, подает деаэрированную воду на струйные насадки/эжектор, где происходит основное насыщение СО2.

Вода, стекая вниз колонны №2, попадает на систему полусфер и тарелок, где насыщается СО2 вторично.

СО2 подается в колонну №2 снизу через распылитель и проходя через толщу воды донасыщяет ее в третий раз.

Из колонны №2 насосом дозации воды №3 газированная вода перекачивается и дозируется в колонну №3 в необходимом объеме.

Насос дозации купажа №4 дозирует купаж в колонну №3 где происходит перемешивание с газированной водой через смеситель. Для точной дозации купажа и обеспечения стабильности и качества производимого напитка миксер-сатуратор оснащен датчиком потока купажа (ДП), который с помощью специального программного обеспечения позволяет устанавливать единицы купажа (условные литры) на интерактивном терминале управления тачскрин.

Насос №1 и сосуд для накапливания воды образуют тандем для создания вакуума через струйную насадку, которая через трубопровод подключена к колонне №1.

На сегодняшний день эта технологическая схема приготовления газированного напитка является самой передовой. Миксер - сатуратор СА6К позволяет получить максимальную газацию напитка и наиболее точное соотношение доз воды и купажа, а главное - стабильность в работе.

        Работа сатуратора по упрощенной схеме.

Данная модель сатуратора имеет возможность подавать на разливочную машину не только напиток, но и чистую сатурированную воду.

Для этого нет необходимости использовать колонну KN №3 и насосы Н3 и Н4 и Н5.